#武蔵野うどん

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#武蔵野うどん藤原
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  • やっぱり　うどんはいいね かけ系のうどんはツルツルシコシコがいいけど 肉汁　つけは　武蔵野系のうどんがいいと思う 今日はうちでとれた大根を使って大根肉汁にしました #青空ごはん部 #武蔵野うどん #大根肉汁

    お蕎麦屋さん@0sobaya0.bsky.social♥ 74↻ 02026-01-20 11:39 UTCView on Bluesky →

  • 鶏塩つけ汁うどん いつもの肉つけ汁ばかりだと 飽きられるので つけ汁変えてみたけど　 評判イマイチ 土手を散歩してたら菜の花が咲き出しているので　蕾を摘んで ほろ苦い　春の味わいでした #青空ごはん部 #武蔵野うどん #手打ち

    お蕎麦屋さん@0sobaya0.bsky.social♥ 64↻ 02025-02-28 21:18 UTCView on Bluesky →

  • 農林61号 北極星ばかりだったので 農林61号を打ちたくなりました 麺つゆも　蕎麦用の麺つゆがなくなったので　一からうどん用に　でも　干し椎茸の味がイマイチでなくて　ガッカリ 麺はいい調子で茹でられました #武蔵野うどん #農林61号 #手打ち

    お蕎麦屋さん@0sobaya0.bsky.social♥ 50↻ 22026-01-25 11:10 UTCView on Bluesky →

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